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No.004 居酒屋/日野・甲州街道

Tami’s Kitchen きなせ屋_1

今日の大皿、おばんざい
約400円~

Tami’s Kitchen きなせ屋

  • 居酒屋
  • 日野・甲州街道

新潟出身の女将が心を込めて手作りする、おばんざいや郷土料理

お店に入って目に飛び込んで来るのは、コの字カウンターにずらりと並ぶ美味しそうな大皿料理の数々。お料理は日替わりで、新潟出身の女将 タミさんがその日仕入れた旬の食材で一から手作りしています。「お客さんに美味しいものを安心して食べてほしい」という想いから、冷凍食品や化学調味料は極力使いません。優しくてどこか懐かしい、お母さんの味です。タミさんの味に魅せられて、ほぼ毎日通う常連さんがいるのも納得。定番メニューの燻製やピザは、女将の息子さんで店長のこうたさんの手作りで、こちらも人気です。初めての方でも、美味しい料理と店員さんや常連さんのあったかい雰囲気にすぐ打ち解けて、ついついお酒が進みます。

幻のあの魚が、この価格で?!

実はお店の常連さんに漁師さんがいて、その方と直接契約して釣れた日にはお店に持ってきていただけるのです!先日は幻の高級魚、ノドグロがメニューにあがったとか・・?直接契約だからこそ、他の店では到底食べられない良心価格で、美味しくて新鮮なお魚をいただけます。また、月一回ほどタミさんの故郷である新潟に帰って、美味しい食材とお酒も仕入れています。日々更新されるブログやFacebookを、忘れずチェックして!

基本情報

住所 東京都日野市日野本町2-11-2
電話 042-582-3940
営業時間 18:00~23:00 
定休日 日曜日
駐車場 なし
座数 20席
TOYODA
ビール
取扱なし
その他 座席:カウンター16席、4名テーブル
喫煙可/女子会/宴会/貸切/おひとり様

Tami’s Kitchen きなせ屋のアクセスマップ