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No.140 テイクアウト/日野・甲州街道

やさしさのパン 「ふ~の」_1

くるみおさつ
190円(税込)

やさしさのパン 「ふ~の」

  • テイクアウト
  • 日野・甲州街道

店先の札「くるみおさつ あります」は焼き上がっている伝言板

“ふ~の”のパンは全てが北海道産小麦100%無添加生地。体に優しいのはもちろん柔らかく口溶けがよいとお客様にも評判です。逸品はオープン以来人気№1の「くるみおさつ」。手間をかけ柔らかくしたくるみと、とても甘い国産さつまいもの角煮をふんだんに生地に練りこんでふっくら柔らかく焼き上げたもの。自然な甘みで飲み物が必要ないほどしっとりしています。一度食べたらまた食べたくなるはず。他に定番のクリームパンやメロンパン・おやきや季節限定パンなど約35種類が揃えてあり通いたくなるほど。ご夫婦で営まれ、美味しいものをと発酵に手間をかけ、焼きたての提供を心掛けている名前のとおりやさしさを感じるパン屋です。

モチモチ食感 “天然酵母パン”

柔らかく口溶けがよい“ふーの”のパン。どうも手間をかけた発酵にも秘密がありそう。ここでは生イーストと天然酵母の2種類のパンがありますが約7時間ゆっくり発酵させ、お昼頃ようやく焼きあがる“天然酵母パン”はモチモチしっとりした食感と小麦本来の香りが堪能できる他にはない贅沢なパンに。ぜひ一度食してほしいです。お土産としても喜ばれるはず。早く売り切れることもしばしば連絡すれば取り置きもできますよ。

基本情報

住所 東京都日野市日野本町3-14-4
電話 080-8041-0732
営業時間 10:00~19:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日
駐車場 1台
座数 0席
TOYODA
ビール
取扱なし
その他

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