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No.089 洋食/高幡・万願寺・百草

こだわりシチューのお店 長屋_1

ビーフシチューランチ
2500円(税込)

こだわりシチューのお店 長屋

  • 洋食
  • 高幡・万願寺・百草

とろけるような仔牛のホホ肉

北野街道から高幡不動尊近くの路地を入って坂を少し上がっていくと、行き止まりの民家に「こだわりシチューのお店」という看板が。緑あふれるこの場所は、いかにも隠れ家という雰囲気です。お店のオーナーは奥様で、自宅を改装してレストランを開いたそうです。一日3組12名限定で行っています。
ランチメニューは、前菜・サラダ・ミニパスタ・ビーフシチュー・コーヒーがセットになった「ビーフシチューランチ」のみ。仔牛のホホ肉はお酢を使ってやわらかく煮込んであるので、脂っこくなくさっぱりとした味わいです。

お肉を仕入れる確かな目

もともと料理好きだった奥様が自宅を改装して開いたレストランです。以前には8年間ほど精肉店で働いたことがあり、この時にお肉を見る目が養われたそうです。お客様においしくて安全なものを食べて頂きたいという思いから、お肉や野菜などの食材は良いものを厳選して仕入れています。

基本情報

住所 東京都日野市高幡730
電話 042-591-0046
営業時間 昼 12:00~14:00
夜 18:00~21:00
定休日 月曜日
駐車場 1台
座数 12席
TOYODA
ビール
取扱なし
その他 女子会/未就学児童・乳児等OK/宴会/貸切

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