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No.067 中華/豊田

まるむらうめん_1

塩ラーメン/地獄ラーメン
塩:650円、地獄:800円(税込)

まるむらうめん

  • 中華
  • 豊田

スープの旨みとコクはやみつきになります!

旨さ突き抜けるクセになるスープはご主人のこだわりです。市販されている業務用の食材を使用せず、一から食材を厳選し、水道水も使わず美味しい水を使用しています。長年いろいろな試行錯誤をし、企業秘密となっている珍しい食材と巡り合い、その上に毎日手間暇惜しまず、15時間も長く煮続けることにより、ゼラチンの元になるコラーゲンが乳化し、美味しさが醸成され栄養も満点です。 スープの味を昼も夜も同様に守るため、通常使わない特大の寸胴を使用し、そのため店主の腕が筋肉隆々逞しいです(笑)。一口スープを飲んだだけで、こちらのお店がラーメン専門店なのがよく分かる美味しさです。一度は食べておきたい。

店主コンちゃんはイケメン爺!?

すらりとしたご主人コンちゃんは話しが上手、親身になって接客するので、常連客が多く、特に女性ファンが多いよう。おじいさんと呼ばれるとショック、男女ともにモテ男だそうです。
・トッピングの白胡麻はかけ放題。
・地獄ラーメンのピリ辛は独特の食材を取り寄せ独自の手法でできた一杯です。

基本情報

住所 東京都日野市多摩平6-37-2
電話 042-582-3309
営業時間 11:00〜21:00
定休日 火曜
駐車場 なし
座数 22席
TOYODA
ビール
取扱なし
その他 座席:カウンター10席、テーブル12席
喫煙可/未就学児童・乳児等OK/おひとり様

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