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No.108 各国料理和食/南平・平山

平山城址公園駅前食堂 こもれび_1

めっちゃ健康セット
1300円(税込)

平山城址公園駅前食堂 こもれび

  • 各国料理
  • 和食
  • 南平・平山

すべての食材に裏付けあり出会いあり

食材の種類の多さ色合いの瑞々しさに豊かな気持ちに。具沢山味噌汁は自家製の北海道黒大豆みそ使用、御飯は白米と3日かけて発酵させた自家製酵素玄米お代わり自由、お惣菜は日野の食材が中心で、ごぼう、こんにゃく、ミョウガ、キュウリ、人参、サヤインゲン、黒大豆、キノコ類、茄子、等を使用。店長の日野の農業とお客様に対する愛情に溢れています。将来は米も日野産にという野望も。
児童施設等に携わってきた経験から働く親たちの外食に於ける罪悪感を少しでも減らすようおうちの料理を心掛けているという店長。奥様はこのお店を拠点に人との縁を結ぶことができていると、料理だけではないの個人店の意義も語っていました。

日野を愛する人が出会う磁場

食事の美味しさもさることながら、出会いの場としての店の意義を大事にしています。食材提供者との出会い、お客様との出会い、展示物の提供者との出会いこそ個人店の存在意義だと店長と奥様は熱く語ります。当分の間毎週木曜日13-15時に店内で奏でられるカツミさんのさりげないライブも御縁のひとつ。お勧めの漫画や子供に読み聞かせる絵本も豊富。全ての食材含めた店の物に裏付けがあり出会いがあります。

基本情報

住所 東京都日野市平山5-27-8
電話 042-592-2708
営業時間 11:00~22:00
定休日 月曜日、第1・第3火曜日
駐車場 3台
座数 16席
TOYODA
ビール
取扱なし
その他 完全禁煙(店外に喫煙スペースあり)/未就学児童・乳児等OK/宴会/貸切/おひとり様/車いす可/電動車いすの充電可 ※ FacebookとTwitterやっています。「平山」「こもれび」で検索

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