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No.015 テイクアウト/日野・甲州街道

やさしさのパン 「ふ~の」_1

天然酵母パン バタール
340円(税込)

やさしさのパン 「ふ~の」

  • テイクアウト
  • 日野・甲州街道

売切れの場合はその時点で閉店     

バタールはフランスパンの一種でバケットより丈が短くやや太さがあり丸みを帯びた形をしています。「ふ~の」のバタールは米麹から起こした天然酵母に北海道産小麦100%を加え長時間発酵させた天然酵母パンで小麦本来の香りがします。全体的にソフトですがモチモチとした食感が特徴です。焼き立ては好みの厚さに切りバターやオリーブオイルを付けて食べると小麦の味を愉しむことができます。その後パンが落ち着いたらチーズやハムを載せてプレートにしたり、好みの野菜や具を挟んでサンドイッチにしたりと色々なアレンジが楽しめます。万一翌日まで残ってしまっても心配は無用です。軽くトーストすればモチモチとした食感がよみがえります。

クリームパンとメロンパン

常時30種類ほど焼いている生イーストを使用したパンの中で、人気なのがクリームパンとメロンパンです。クリームパンは、程よい甘さの手作りのカスタードクリームが口溶けの良いパンに包まれていて、口の中でパンとクリームの調和を感じ愉しむ事ができます。またメロンパンは外はカリッと程よい硬さで中はモチモチとしています。カリッとモチモチの異なった食感が口の中で混ざり合い美味しさのハーモニーを作ります。

基本情報

住所 東京都日野市日野本町3-14-4
電話 080-8041-0732
営業時間 10:00~18:30売切れの場合はその時点で閉店     
定休日 土曜日・日曜日・祝日
駐車場 1台
座数 0席
TOYODA
ビール
取扱なし
その他

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