自家製ソーセージ
1080円（税抜）

ダッチオーブンバル La jolla（ラホヤ）

店内で腸詰め～燻製まで3日間かけて作る手作りソーセージ～

おすすめは自家製ソーセージです。店内で腸詰め～燻製まで、３日間かけて作る手作りのソーセージ。
ソーセージの下に添えてあるジャガイモのグラタンも、ダッチオーブンで炊いたドルフィノアというフランスの郷土料理で、女性に大変人気です。
お客様の前でお切りすると、肉汁がジャガイモに染みて、”これ美味しい”と評判です。
ビールやしっかりめの赤ワインとご一緒にどうぞ！

とっておきのローストチキン

半日、ハーブとオイルでマリネした後に、ダッチオーブンで3時間ローストします。ゴロゴロ野菜に囲まれ、じっくり焼き上げられたチキンは、ナイフで骨まで簡単に切れるほど柔らかくジューシーです。（前日までの要予約）
クリスマス時期はもちろん、家族や仲間の集まるﾊﾟｰﾃｨやお祝い事の際には、是非ご賞味ください！

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