
おすすめは自家製ソーセージです。店内で腸詰め~燻製まで、3日間かけて作る手作りのソーセージ。
ソーセージの下に添えてあるジャガイモのグラタンも、ダッチオーブンで炊いたドルフィノアというフランスの郷土料理で、女性に大変人気です。
お客様の前でお切りすると、肉汁がジャガイモに染みて、”これ美味しい”と評判です。
ビールやしっかりめの赤ワインとご一緒にどうぞ!
半日、ハーブとオイルでマリネした後に、ダッチオーブンで3時間ローストします。ゴロゴロ野菜に囲まれ、じっくり焼き上げられたチキンは、ナイフで骨まで簡単に切れるほど柔らかくジューシーです。(前日までの要予約)
クリスマス時期はもちろん、家族や仲間の集まるパーティやお祝い事の際には、是非ご賞味ください!
住所 | 東京都日野市日野本町3-11-10-3F
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電話 | 042-582-8133 |
営業時間 | 17:00〜26:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | なし |
座数 | 28席 |
TOYODA ビール |
瓶ビール |
その他 | 未就学児童・乳児等OK/個室/おひとり様/テイクアウト |