
辛みの無い赤トウガラシペーストでベースソースを作り、下ごしらえをした豚肉、ジャガイモ、グリンピースとキヌアを加え煮込んだシチュ-を、ご飯とワンディッシュに盛りつけた逸品をご賞味ください。
店名にあるPapas(ジャガイモ)と豚肉のまろやかな甘味。時折”プチッ”とはじけるようなキヌアに不思議な食感を覚える間もなく、魔法が掛かったようにスプーンが繰り返し口へと運ばれます。
キヌアは、アンデス地方原産の偽穀物で、高い栄養価とアミノ酸のバランスが優れたスーパーフードとしてNASAにも認められ、健康食として注目を集めています。
ラスパパスで本格ペルー料理をご堪能ください。
インカコーラと共にペルーを代表する国民的な飲みもの紫トウモロコシジュースを料理とご一緒に!
赤ワインを思わせる色合いに、スパイシー&フルーティな香りとコクのある甘味は、今までに味わったことの無い美味しさです。
抗酸化作用のあるアントシアニンをたっぷり含んみ、アンチエイジングやダイエットにも効果のあるナチュラル健康飲料です。
住所 | 東京都日野市高幡17−4
ミネギシビル5階 |
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電話 | 042-511-1840 |
営業時間 | 11:30~14:30
18:00~22:30 |
定休日 | 毎月曜日、第4日曜日※状況により臨時休業あり |
駐車場 | なし |
座数 | 25席 |
TOYODA ビール |
取扱なし |
その他 | 駐車場:高幡SC (アラカルトメニュー3000円以上利用で1時間無料) 禁煙/未就学児童・乳児等OK/個室/宴会/貸切/おひとり様 |