カフェたいら

旭が丘の住宅地に静かに佇む「カフェたいら」は、自宅をリフォームして生まれた温もりある空間。大きな窓からやわらかな光が差し込み、木の家具や器の質感が心地よく調和しています。穏やかに流れる音楽に耳を傾けながら過ごす時間は、日常の慌ただしさをふっと忘れさせてくれるよう。

人気のお食事メニューはホットサンド（14：00ラストオーダー）。定番のハム＆チーズ、鶏ひき肉を使った優しい味わいのキーマカレー、そして和牛100％の贅沢なハンバーグサンドと、3種類がそろいます。いずれもサラダとスープ付きで1,000円（税込）。手軽さと満足感を兼ね備えたランチにおすすめの一品です。

なかでもイチオシは、和牛の旨みをぎゅっと閉じ込めたハンバーグホットサンド。サクッと香ばしいパンに、ジューシーなハンバーグとたっぷりの自家製オリジナルソースが挟まれ、まるで高級バーガーのような食べごたえ。

添えられる小鉢はその日の仕入れ等によって変わり、この日はセロリとミニトマトのマリネ。ほっくり甘い一口サイズのサツマイモも、「カフェたいら」ならではの付け合わせです。

セットのサラダは素材の力を活かしたシンプルな味付けで、野菜本来の香りと歯ごたえを引き立てます。スープはトマトやセロリなど複数の野菜をじっくり煮込み、透明感のある澄んだ味わいに仕上げられていました。一口ごとに「丁寧に作られている」と感じられる一品です。

「カフェたいら」では、地元・多摩地域の食材や木材を積極的に活用しています。

焼き菓子などのおやつもすべて店内で手作りされており、どこか懐かしいカスタードプリンのプリンアラモードには季節ならではの果物が。この日は日野産の梨やシャインマスカットが輝きを添えていました。

ドリンクも含め、カフェたいらでは素材の魅力を丁寧に引き出しつつ、仕上げられています。

マル秘情報

店内の奥には、存在感のあるグランドピアノが置かれています。普段はスピーカーからBGMが流れていますが、夕方になるとこのピアノの自動演奏が始まることも。

グランドピアノだからこそ生まれる深みのある響きが店内に広がり、ここで過ごすひとときをやさしく彩ります。

ちょっと一息つきたいときに、体にも心にもやさしい手作りのおやつやお食事、ドリンクを片手に音楽に癒やされる――。そんな豊かなひとときを過ごせるのが「カフェたいら」。

落ち着いた空間のなかで、食と音楽を通じて“素材を大切にする丁寧な暮らし”を感じられるお店です。