手打ちうどん　どんたく

がっかりうどん 1,000円(税込)

見た目はがっかり食べてハッピー!
手打の歯応えのある、ツルツルとしたコシのある麺。２種類の粉をブレンドし、時間をかけて捏ね、踏み、延ばし、茹での工程で上がった弾力のあるうどんです。
盛りつけた具材の上にうどんをのせて冷汁をかけて召し上がって下さい。隠れた具材があとからあとから出てくる遊び心のある、満足する一品です。