沖縄ソバ 850円(税込)
ようこそ、沖縄へ!
軟骨付きの「ソーキ（豚バラ肉）」は、じっくり煮込んで軟骨もトロトロに。歯ごたえのある麺と独特な合わせだしのスープに、定番の紅ショウガのほか、沖縄名産の唐辛子を泡盛に漬け込んだ調味料「こーれーぐーす」と世界でも稀少な石垣島特産の胡椒「ヒバーチ」もご用意。本場の味と香りを召し上がれ！
マル秘情報
本格沖縄民謡も!
女将さんは沖縄・八重山古典音楽の師範。三味線教室を店内で開催している日もあり、運が良ければ三味線の生演奏が聴けます。不定期ですが、八重山民謡などのLIVEも開催中。時々スポーツバーにも変身します！
住所 東京都日野市高幡152
電話 042-594-7626
営業時間 18：00～24：00
定休日 火曜日
駐車場 1台 座数 23席
