さくっパリッがたまらない
国産バター香る豊かな味わい
店舗名：ムッシュイワン(高幡不動駅周辺)
クロワッサン(250円 税抜き)
艶やかな表面。
層がしっかりしているのが見た目からわかります。
こちらが、ムッシュイワンで大人気のクロワッサンです。
クロワッサンは国産バターを使用。
粉の配合は、フランス用の小麦とフランス産の小麦を合わせて作っています。
クロワッサンを割ってみます。
層の出方がしっかりしている分、ポロポロ崩れやすいですが、これがサクッと食感の要。
このまま食べてみましたが、食感とバターの香りでたまらない、これぞ至高の時。
おススメのアレンジとしては、クロワッサンに穴をあけクリームを入れること。
クリームを入れたら冷やして食べるととても美味しいんだそうです。
すぐにでも試して食べてみたいです！
持ち帰った際は、焼き直すことによってパリッとします。
コツとしては軽くトーストすることなのですが、しっかり温めたトースターの中に、銀ホイルをかけたクロワッサンを1～2分入れます。
保温というよりは乾燥させるというイメージです。
オーブンのように熱を当て続けると焦げてしまうため、上記の方法をぜひ試してみて下さい。
大人気のクロワッサンなのでたくさん並んでいます。
実は結構ビッグサイズなんですよ。
イートインスペースもあります。
COSTA COFFEEと共にひとときを過ごしませんか。
天気のいい日などは風や日差しを感じながらテラス席で食べるのもいいですね。
とっておきの情報
実は定期的にパン教室も行われています。
こんなに素敵なパンに囲まれたお店で、ぜひパン教室に参加してみてはいかがでしょうか。
筆者もいつか参加してみたいと考えています。
朝8時から営業しているので、モーニング利用するのもいいですね。
きっと優雅な時間が過ごせますよ。
※営業時間等、お店の詳細は店舗ページをご確認下さい。
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