希少な銘柄を
びっくり価格で味わえます
店舗名：居酒屋わこちゃんち(日野駅周辺)
市役所通りから八坂神社へ向かう小さな通りにある居酒屋わこちゃんち。
こちらの逸品はなんといっても日本酒です。
厳選した銘柄が揃っていて、その中には滅多に手に入らない希少な酒も。
日本酒の「3酒呑み比べ」もできます。
希少な銘柄もびっくりな価格で、しかもお得に呑み比べができるとは驚きです。
日本酒の種類が豊富でどれにしたらいいか迷います。
そんなときはぜひ、親方におススメを選んでいただきましょう。
優しく熱く説明してくれますよ。
最近の日本酒はラベルもかっこよかったり可愛かったり、個性がありますね。
それぞれ注がれた日本酒。見比べると色の違いがあったり、味わいもそれぞれ。
お通しの前菜にもこだわりを感じます。
ぜひ呑み比べをして、自身の舌に合う日本酒を見つけてみて下さい。
わこちゃんちの由来は、親方の奥さんの名前。
わこちゃんの作る料理はその日の素材によって決めるので、定番メニューというものはない。
すなわち毎日通う価値ありということ。
わこちゃん特製の魚の煮付けにもこだわりあり。
なんと砂糖は不使用、みりんも滅多に使用しないそうです。
ここだけの情報ですがその代わりに、贅沢に純米吟醸や時には純米大吟醸の日本酒を使って煮込んでいるのでコクもばっちり。
〆は「わこちゃんのふつうのソース焼きそば」で。
最高にお腹に染みます。大満足です。
店内のBGMはロックが流れていて、和と洋の不思議な空間を感じます。
実は親方は以前バリバリの音楽関係の人だったとか。
わこちゃんちは6～10名ほどでの貸切利用が可能なので、ぜひお問合せを。
